デラックス7　冷蔵　送料無料　沖縄+935円、北海道+715円、九州、北東北+330円、四国、南東北+220円、中国+110円【お歳暮】【お中元】【ギフト】【内祝い】【RCP】

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ギフト、セットに入るソーセージの種類のご紹介 商 品 名 【ギフト】【内祝い】［送料無料］デラックス7 内 容 量 ロースハム（約500g） ベーコン（約300g) 鴨スモーク（約120g) ソーセージ（約120g) パテドカンパーニュ（約100g) ポークリエット（約100g) 砂肝スモーク(約80g) ※個々の商品欠品の場合は、同額程度の商品に変更となります。

原 材 料 ・賞味期限 原材料一覧でご確認ください。

ハム、鴨スモーク、パテドカンパーニュ、ポークリエット、砂肝：冷蔵約15-20日 ベーコン、ソフトサラミ：冷蔵約25-30日 ソーセージ：冷蔵約5-10日 配送方法 冷蔵 送料 基本送料は無料ですが、一部の地区は少しだけ送料がかかります。

詳しくは、こちらをご確認下さい。

箱、熨斗 こちらの商品は、ギフト箱＋スリーブ（包装）付きです。

熨斗は無料ですので、ご注文時にご選択ください。

ギフト箱サイズ 中当店の代表的な商品を網羅した贅をつくした贈り物です。

以下、商品紹介です。

  長期熟成布巻きロースハム（ブロック）約500g。

東海テレビ”スタイルプラスの職人列伝”他で紹介されました。

ベーコンブロック約300g すべての面に燻煙のかかった非常に薫り高い商品です。

長期間塩漬けし、熟成させた豚ばら肉を 桜やブナを使い、湿度を保ちながら、低い温度の温燻煙でゆっくりとと脂を落とした、昔懐かしい味の逸品です。

雑誌掲載多数の人気商品【BRUTUS”日本一のお取り寄せグランプリ”掲載商品】パテ・ド・カンパーニュ　pate_de_campagne　約100g 豚肉の最も濃厚な部分だけで構成したパテです。

国産豚肉と新鮮な豚のレバー、良質な黒胡椒、玉ねぎのコンフィ、フォン・ブランなどを使用した旨味の強いパテです。

ギフト、セットに入るソーセージは、下記の種類からお好きなものをお選び頂けます。

基本的に脂身の少ない良質な国産豚肉、海塩、独自のスパイスで塩漬け、熟成後、丁寧に羊の腸に詰めた大人の味覚にもたえうる手作りウィンナーです。

季節により色々なソーセージをお楽しみ頂けます。

ご注文時にプルダウンメニューでお選びください。

ご希望が無い場合は、こちらで良い案配に組み合わせます。

季節の商品など上記以外の商品が入る場合もございます。

備考欄にNGがあればご連絡下さい。

例：辛いものはNG等 ギフト、セットに入るソーセージの種類のご紹介 ※品切れの際はご要望に添え無い場合もございます。

鴨スモーク（ブルガリア産マグレカナール）約125g fume de canard マグレカナールの薫製品です。

肉質は濃厚できめ細かく、脂は甘くてとても美味しいです。

赤ワインなどお酒のおつまみ、、前菜、オードブル、サラダに最適な逸品です。

ブナで燻しています。

マグレ カナールとは、フォアグラを取るために肥育した鴨の胸肉です。

フォアグラを取った後の胸肉ですので、胸肉自体にもフォアグラの香りが移っており その芳醇なコクと香りが特徴です。

ポークリエット　Rillettes de Porc しっとり柔らかく煮込まれたリエットをバター代わりに熱々のパンにのせて頂くのが一般的です。

パスタなどの料理の素材としても。

砂肝スモーク　約80g 鳥の砂肝を塩漬けした後、乾燥、燻製、ボイルしました。

冷たいままで美味しく頂けます。

臭みが全くなく歯ざわりが心地いいです。

お酒のおつまみ、前菜、オードブル、サラダなどにご利用ください。